Kompakte Schwungrad Aufschnittmaschine Serie VL Volano 250

Diese Maschine ist ein sehr beliebtes per Handarbeit gefertigtes Modell im Retro Design welches den bekannten Modellen von Berkel sehr ähnlich sind. Sie ist ideal zu Hauchdünnen verarbeiten von Spezialitäten wie Schinken - Hardwurst uvm. Als Blickfang im Restaurant oder auch im gehobenen Wohn- oder Esszimmer ist diese Maschine ein muß.
Die handbetriebene Aufschnittmaschine wird von all denen sehr geschätzt, die den kultivierten Luxus lieben, von denen, die exzellente Küche lieben und von denen die wissen, dass die Zubereitung und besonders das perfekte Schneiden von Produkten fundamental wichtig sind, um die Qualität des geschnittenen Produktes zu erhalten und zu verstärken. ACHTUNG: aufgrund der begrenzten Produktionskapazität und der hohen Nachfrage kann es sein, dass wir Sie auf unsere Warteliste setzen müssen.
Produktschnitt : L x H: 220 x 160 mm
Schnittstärke Max : 0-2,3mm
Messerdurchmesser: 250mm
Gewicht: ca.40kg
